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【應瑋漢 cwnkent88@gmail.com】 八和和牛燒肉,這次一口氣進三種極上和牛,有史以來最頂級和牛饗宴,從日本空運三大A5和牛!包含松阪伊藤牛、神戶牛、與近江牛。每口咬下皆入口即化,嫩滑的口感纏綿於唇齒之間,踏上三款極上和牛的高級境界,體驗絕無僅有的美味饗宴。此次活動期間使用松阪伊藤牛為「王女之貞」;產自日本伊藤牧場,月齡29個月,BMS等級達到12級! 神戶牛肉,根據神戶肉流通推進協議會的定義,是出產於日本兵庫縣的但馬牛肉。但馬牛是和牛的一種,飼養方式獨特,其肉則為日本料理中的珍饈,特性表現為美味、肥嫩以及外表所呈現出的大理石紋理。近江牛在日本滋賀縣擁有環繞琵琶湖的群山所流出的美味山泉水,以及豐富的自然環境培育而成,以味道鮮美、肉質肥嫩為特色,蘊含豐富油酸,油脂融化的溫度較低,只要稍微烤過再撒上岩鹽便香氣四溢,即使沒有任何調味,其獨特的香氣也讓人相當驚艷!八和和牛燒肉專門本店位於信義商圈,已連續3年拿下米其林餐盤的推薦,其店內裝潢以低調奢華的時尚風格為主,帶有高級又神祕的氣息, 八和和牛燒肉專門店敦化北路上2號店,以神祕時髦的西裝店作為入口,推開大門,走進隱藏在背後107坪大的燒肉場域,以黑金色系交錯搭配,室内軟裝以及牆面則大量使用普魯士藍作為風格,感受低調奢華的時髦氣息。八和和牛燒肉設計出豐富的主題料理,其中有多道特色小點令顧客讚不絕口。目前活動獲得了熱烈的回響 ,尤其是在中秋連假期間,對於尚未預訂座位的客人,現在正是最佳的預訂時機 ,先訂先贏!

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